教員情報  
     


  サイトウ アツコ
  齋藤 慈子   教育学部 児童教育学科   講師
■ 標題
  『カールソン神経科学テキスト』
■ 概要
  第12章“食物摂取”(pp.387-425)翻訳担当。生理的調節機構(ホメオスタシス)、飲水行動(体液バランス、渇きのタイプ、神経機構)、摂食行動、代謝、食事を開始させる要因(社会的要因と環境要因、生理的空腹信号)や止めさせる要因(頭部、胃、腸、肝臓、代謝要因、脂肪組織からの信号)、それらの脳内機構および肥満や神経性食欲不振症、神経性過食症といった摂食障害に関する章の翻訳を行った。
  石橋英俊、泉明宏、(中略)齋藤慈子、他。
  共著   丸善   387-425頁   2006/05