教員情報  
     


  サイトウ アツコ
  齋藤 慈子   教育学部 児童教育学科   講師
■ 標題
  『カールソン神経科学テキスト』第4版
■ 概要
  第12章 “食物摂取”(pp. 405-447) 翻訳担当。生理的調節機構(ホメオスタシス)、飲水行動(体液バランス、渇きのタイプ、神経機構)、摂食行動、代謝、食事を開始させる要因(環境要因、腹部要因、代謝要因)や止めさせる要因(頭部、胃、腸、肝臓、代謝要因、インシュリン、脂肪組織からの信号)、それらの脳内機構および肥満や神経性食欲不振症、神経性過食症といった摂食障害に関する章の翻訳を行った。
  泉明宏、臼井信男、(中略)齋藤慈子、他。
  共著   丸善   405-447頁   2013/05